UNSER MENÜ

Tagessuppe

Kräftige Rindsbouillon mit Ei

CHF 7.00

Kräftige Rindsbouillon mit Mark

CHF 12.00

Hausgemachte Bündner Gerstensuppe

nur während den Wintermonaten erhältlich

Tomatencremesuppe

CHF 9.00

Knackiger Blattsalat

CHF 8.00

Buntgemischter Salat

CHF 9.50

Nüsslisalat mit Ei

CHF 15.00

Klassischer Crevettencocktail

CHF 17.50

Beefsteak Tartar

6 Burgunderschnecken im Töpfchen

mit Kräuterbutter gratiniert

CHF 15.50

Buntgemischter Salat mit Ei

CHF 18.00

Wurst - Käsesalat garniert

CHF 20.00

Wurstsalat garniert

CHF 18.50

Thonsalat reich garniert

CHF 19.50

Bündnerteller

CHF 24.00

Bauernsalsiz

CHF 14.50

Marinierte Pouletbrust mit Salat oder Pommes

CHF 22.00

Gemüseteller mit div. frischen Saisongemüse

CHF 21.00

Orginal Wienerschnitzel (Schwein)

Pommes frites / frisches Saisongemüse

CHF 26.00

Grilliertes saftiges Schweinskotelette, Rippe

Pommes frites / frisches Saisongemüse

CHF 29.00

Rindsfilet Stroganoff

In der Bratpfanne geschwenkte Rindsfiletspitzen an pikanter Paprikarahmsauce mit frischen ital. Peperoni, mit Carolina Reis

CHF 34.50

Cordon Bleu

währschaft gefülltes Schweinssteak mit Kroketten & frisches Saisongemüse

CHF 29.50

Rindsfilet 220 g

grilliertes Rindsfilet an rassiger Madagaskar Pfeffersauce oder mit hausgemachter Kräuterbutter mit Kroketten & frisches Saisongemüse

CHF 48.00

Kalbsrahmschnitzel

an sämiger Rahmsauce mit Gartenchampignons, Nüdeli & frisches Saisongemüse

CHF 36.00

Capuns

hausgemacht

CHF 25.00

Kutteln an Tomatensauce mit Käse überbacken

inkl. Salzkartoffeln Fr. 26.50

CHF 21.50

Zarte Kalbsleberli

mit frischen Gartenkräutern, serviert mit Butterrösti

CHF 33.50

Spaghetti Bolognese

CHF 22.50

Ravioli Casalinga Ricotta (Vegi)

CHF 18.00

Spaghetti „Sottolago"

an würziger Pelatirahmsauce, umrahmt mit in Thymianöl gebratene Rindsfiletmedaillons

CHF 34.50

Rindsfilet vom heissen Stein ab 200g

Pommes Frites & diverse Saucen - pro 100g Fr. +21.50

CHF 21.50

Surf and Turf Rindsfilet mit Riesencrevetten

Pommes frites & Saisongemüse

CHF 53.00

Rotes Thai Curry

mit Bambussprossen (mittel scharf)

Giankis Burger

Rindfleisch, Ei, Speck & Pommes frites

CHF 26.50

Rindsfilet tagliata

Rucola, Parmesan flocken, und Pommes frites

CHF 54.00

Spaghetti alle Vongole

CHF 28.50

Black Tiger

Riesencrevetten grilliert, mit Trockenreis oder Salat

CHF 36.00

Tintenfischsalat lauwarm mit Kartoffeln

CHF 20.50

Tintenfisch grilliert mit Bratkartoffeln

Beilagevariationen: Teigwaren, Kartoffelkroketten, Pommes frites oder Reis

CHF 28.00

Sorbet Mango

Prosecco

CHF 12.00

Sorbet Citro

Vodka

CHF 12.00

Sorbet Zwetschgen

Vieille Prune

CHF 12.00

Caramelköpfli

hausgemacht

CHF 9.50

Crème Brûlée

hausgemacht

CHF 10.00

Parfait

hausgemacht

CHF 11.00

Halbgefrorenes Tiramisu

CHF 10.50

Affogato

CHF 8.90